冷打浆机
我公司推出的此设备不仅是我们多年研发的成果,也是承欢公司多年来在和果蔬加工行业的部分企业共同合作的成果。在冷提取系统中,整果且带核水果或蔬菜被输送到冷打浆机中, 在室温下去除不需要的成分即果皮、果梗籽及杂质部分等等。
应用领域
适用于多种水果(苹果、梨、芒果、枣、猕猴桃、草莓等)和蔬菜(胡萝卜、番茄、南瓜等)打浆
设备特点
- 与传统加工系统相比,废料明显减少。
- 增强鲜亮度和黄色调降低红色调,使得红果皮的水果制浆的质量优。
- 将氧化酶的活性大大降低因此可以保持水果的自然颜色。
- 与热提取相比,酶钝化所需温度低。
- 完全去除黑斑和有效地减少天然褐斑。
- 有效地减少农药残留。
- 减少了后续工艺中的加工量,从而减少产品在设备内部的停留时间。
- 所有机器装配在同一机架上结构紧凑.节省空间。
- 所有操作参数都可以通过PLC和操作员界面自动控制。