Infusion蒸汽浸入式灭菌系统
Infusion蒸汽浸入式灭菌系统是将预热后物料淋入带有合适压力和温度的饱和蒸汽的压力容器内，使物料在下降的过程中，在极短的时间内（≤0.5秒）迅速升温到灭菌温度，然后持温到设定的时间后，物料再进入闪蒸罐，将在杀菌罐中带入的冷凝水蒸发，使物料恢复到原料浓度，整个过程全自动控制，并保持无菌状态。
应用领域
适用于热敏性强、易褐变、易变性、易黏壁、易结晶等高端产品，如燕麦露、鲜椰乳、椰子水、鲜牛乳（ESL）、植物基浓浆、浓缩奶、调制乳、淡奶油高度培养基、保护剂等产品的杀菌。
设备特点
- 1、 适用范围广，可应用于多种特殊物料杀菌；
- 2、 加热速度快，加热性能温和准确；
- 3、 灭菌温度高，产品污染率低；
- 4、 灭菌后的产品品质高，可保留更多活性成分；
- 5、全自动控制系统，操作简单、维护方便；
- 6、可实现长时间操作，无需频繁停机进行CIP和SIP；
东富龙
